En hyllning till Bourgogne
Det moderna La Paulée är skördefesten som årligen hålls i Beaune i november som en hyllning till Bourgognes vinodlare. Traditionen har idag utvecklats till ett av vinvärldens mest omtalade evenemang i form av La Paulée de New York som lockar tusentals besökare varje år. Sedan starten år 2000 har eventet blivit en mötesplats för vinälskare från hela USA och ett viktigt forum för att träffa producenter och prova deras eftertraktade viner. Eventet grundades av Daniel Johnnes som är Wine Director på Daniel Boulud’s Dinex Group, och räknas till en av Bourgognes främsta ambassadörer. Läs gärna mer om La Paulée och dess historia på La Paulée de New York ®.
La Paulée arrangeras varannat år i New York och San Francisco, där man samlar några av Bourgognes främsta odlare, norra halvklotets vassaste sommelierer, och USA’s tyngsta vinsamlare under några mycket intensiva dagar. Vi är nu mycket glada över att få arrangera La Paulée Nordic även i Stockholm! Ett event i samma anda som det ursprungliga La Paulée, en hyllning till Bourgogne och dess viner. La Paulée Nordic arrangerades för första gången 2018 på Operakällaren, och återkommer årligen till Stockholm varje vår.
För senaste nytt om La Paulée Nordic 2022, håll utkik här och följ oss på sociala medier.